Warzywa w cieście francuskim

0 (0 ocen)

  • Średni

Przepis przysłała czytelniczka "Prześlij Przepis"

  • Średni

Składniki:

  • - ciasto francuskie (mrożone): 55 dekagramów
    - groszek (mrożony): 50 dekagramów
    - sałata masłowa: 2 sztuki
    - bulion drobiowy: 1 szklanka
    - oliwa: 4 łyżki

    - pieczarki: 25 dekagramów
    - marchewki: 4 sztuki
    - papryka (zielona i czerwona): 2 sztuki
    - cebula (lub por): 1 sztuka
    - czosnek: 3 ząbki
    - sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
    - pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Przystawki

Warzywa w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Warzywa w cieście francuskim 1. Farsz: pieczarki oczyszczamy.
    Marchewki obieramy
    i myjemy. Papryki myjemy,
    usuwamy gniazda nasienne.
    Cebulę i czosnek obieramy.
    Czosnek przeciskamy przez
    praskę. Pozostałe warzywa
    i pieczarki kroimy w małą
    kostkę (lub ścieramy na tarce
    o dużych oczkach). Na rozgrzanej
    oliwie rumienimy
    czosnek. Wsypujemy pozostałe
    składniki i chwilę smażymy.
    Zalewamy małą ilością
    wody. Doprawiamy i dusimy
    ok. 15 minut. Studzimy.
  • Warzywa w cieście francuskim 2. Ciasto rozmrażamy, kroimy
    w 12 kawałków. Każdy kawałek
    rozwałkowujemy, nakładamy
    farsz i zwijamy w roladki.
    Pieczemy ok. 20 minut
    w temperaturze 180 °C.
  • Warzywa w cieście francuskim 3. Liście sałaty myjemy, osuszamy
    i rwiemy w małe kawałki.
    W rondelku rozgrzewamy
    100 ml oliwy. Wsypujemy
    groszek i sałatę,
    mieszamy. Wlewamy bulion
    i doprowadzamy do wrzenia.
    Gotujemy ok. 15 minut. Groszek
    z sałatą podajemy na
    talerzu obok roladek lub
    w oddzielnym naczyniu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Papryka Pieczarki Marchewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować