Warstwowe z kremem

  • wyświetlono: 5076 |
  • dodany do książki kucharskiej: 56 |
  • polecenia: 1

Ten placek jest naprawdę smaczny. Mąż i 10-letni syn wprost za nim przepadają, dlatego często go piekę.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Katarzyna Dudek, Przemyśl
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
● 5 jajek
● 3 łyżki cukru
● 5 łyżek mąki pszennej
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● łyżka octu
Krem budyniowy:
● 750 ml mleka
● 3 łyżki mąki pszennej
● 3 łyżki mąki ziemn.
● 2 żółtka
● 15 dag cukru
● 2 op. cukru wanil.
● kostka masła
Oraz:
● 2 galaretki brzoskwiniowe
● duża puszka brzoskwiń
● 40 dag kremu orzechowo- czekoladowego
● 2 wafle w czekoladzie
● op. biszkoptów
● kostka masła
● 330 ml śmietanki 30-proc.
● 5 łyżek cukru pudru
● galaretka cytrynowa
● gorzka czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowe z kremem

  • 1. Biszkopt: białka ubijamy
    z cukrem. Dodajemy żółtka,
    ocet i mąkę wymieszaną
    z proszkiem. Ciasto wykładamy
    do wyłożonej papierem do
    pieczenia blachy (37x25 cm).
    Pieczemy w temp. 180 °C
    ok. 40 minut. Studzimy. Przekrawamy
    na 2 placki.
  • 2. Krem budyniowy: 500 ml
    mleka zagotowujemy z cukrem.
    Wlewamy pozostałe
    mleko wymieszane z żółtkami
    i obiema mąkami. Gotujemy,
    energicznie mieszając, aż
    zgęstnieje. Studzimy i ucieramy
    z masłem.
  • 3. Galaretki brzoskwiniowe
    rozpuszczamy w 1/2 l wody.
    Dodajemy syrop z brzoskwiń
    i pokrojone w kostkę owoce.
  • 4. Na jeden placek wykładamy
    tężejącą galaretkę. Przykrywamy
    2. plackiem. Krem
    orzechowo-czekoladowy podgrzewamy,
    mieszamy z pokruszonymi
    waflami. Wykładamy
    na placek. Następnie wykładamy
    krem budyniowy. Układamy
    biszkopty.
  • 5. Śmietankę ubijamy z cukrem
    i galaretką cytrynową rozpuszczoną
    w 1/2 szkl. wody. Tężejącą
    wylewamy na ciasto. Posypujemy
    startą czekoladą.
PPWS_12-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

NA NIEDZIELNY PODWIECZOREK

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche rurki z kremem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Kruche rurki z kremem

Wspaniałe, delikatne i kruche rurki...

rurki z kremem mascarpone

Dodane przez: katrinaM24

rurki z kremem mascarpone

smak dzieciństwa-pyszne, chrupiące...

Warstwowe śniadanie z chia i jęczmieniem

Dodane przez: monikaT83

Warstwowe śniadanie z chia i jęczmieniem

Schłodzone smakuje naprawdę wybornie...możemy...

.

Dodane przez: Anitka0804

Piernik herbaciany z kremem

Chcę się dziś z wami podzielić...

Szarlotka z kremem budyniowym

Dodane przez: Mniam1

Szarlotka z kremem budyniowym

Pieczona szarlotka na dwukolorowym,...

Warstwowa owsianka z truskawkami i chia

Dodane przez: Ola1984

Warstwowa owsianka z truskawkami i chia

Pyszna owsianka, którą można zajadać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE