Warstwowa sałatka z kurczakiem gyros

  • wyświetlono: 1261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna, chrupiąca sałatka z kurczakiem - idealna zarówno na drugie śniadanie, jak i na imprezę. Dzięki temu, że nie mieszamy składników od razu, dłużej wygląda świeżo i atrakcyjnie!

shamandalie
  • 20min

Składniki

- pierś z kurczaka podwójna
- przyprawa "gyros"
- łyżka oleju do smażenia
- puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 1/4 kapusty pekińskiej
- 2 duże ogórki kiszone
- 3 łyżki dobrej jakości majonezu
- 3 łyżki dobrej jakości ketchupu (użyłam pikantnego)
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku
- sok z cytryny (ok. 2 łyżeczki do smaku)
- 1/2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowa sałatka z kurczakiem gyros

  • 1. Pierś z kurczaka przygotowujemy wcześniej. Myjemy ją, osuszamy, kroimy na nieduże kawałki. Posypujemy solą i dosyć obficie przyprawą do gyrosa. Odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie smażymy krótko na dużym ogniu, tak aby mięso w środku nie było surowe, ale jednocześnie było miękkie i wilgotne. Odstawiamy do wystygnięcia.
  • 2. Przygotowujemy sos - mieszamy ketchup z majonezem, wyciskamy ząbek czosnku, doprawiamy do smaku solą, cytryną i cukrem. Warzywa myjemy i osuszamy. Kiedy mięso całkowicie wystygnie układamy warstwy.
  • 3. WARSTWY:

    I. Puszka kukurydzy odsączona z zalewy.

    II. Wystudzone mięso

    III. Pokrojona w niedużą kostkę czerwona papryka.

    IV. Połowa przygotowanego sosu.

    V. Pokrojona w kostkę cebula.

    VI. Pokrojone w drobniutką kostkę ogórki kiszone.

    V. Większość pokrojonej kapusty pekińskiej.

    VI. Na wierzch wylewamy resztę sosu i przykrywamy go resztą pokrojonej kapusty pekińskiej. Tak moim zdaniem sałatka prezentuje się lepiej ;)

Porady

Sałatkę można również podać w kilku mniejszych miseczkach lub w szklankach!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysałatkisurówkizdrowa żywność

Komentarze

Podobne przepisy

gyros

Dodane przez: ilka

Sałatka gyros-warstwowa

Przepis dostałam kiedyś od znajomej...

sałatka

Dodane przez: Aninka88

Warstwowa sałatka z kurczakiem

pyszna sałatka na wszelkie rodzinne...

sałatka warstwowa

Dodane przez: edytakkk

Sałatka warstwowa gyros z boczkiem

Miałam ochotę na sałatkę kebab...

sałatka warstwowa z kurczakiem

Dodane przez: anka1988

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatkę jadłam u koleżanki na urodzinach,...

Gyros - sałatka warstwowa

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Gyros - sałatka warstwowa

Grill i sałatka gyros...

sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Uniwersalna sałatka na różne okazje.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE