Warstwowa sałatka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła podzielonego na różyczki gotujemy w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Jajka gotujemy na twardo. Pomidory, ogórka i jajka kroimy w plastry. W misce układamy warstwami: brokuła, pomidora, ogórka, jajka, cienką warstwę majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. Układamy warstwy do wyczerpania składników. Wierzch smarujemy majonezem i przyprawiamy.
Porady
W lżejszej wersji majonez można zastąpić gęstym jogurtem z odrobiną musztardy i soku z cytryny.
Komentarze