Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami i fasolą

wyświetlono: 2275 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Przygotowanie tej sałatki nie zajmie Wam dużo czasu a efekt z pewnością zachwyci świątecznych biesiadników

Dodany przez: beetle

Opublikowany: 07.11.2017

Paulina Rybak

4 porcje
Łatwy

Składniki

6 średnich ziemniaków
3 gotowe płaty śledziowe w oleju i cebulce
6 średnich ogórków konserwowych
pół puszki białej fasoli
2-3 ugotowane buraczki
3 łyżki majonezu + 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
sól, pieprz
świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami i fasolą

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy a następnie kroimy w kostkę.
Na dnie salaterki układamy ziemniaki.
2. Majonez mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Połową powstałego sosu polewamy ziemniaki. Na nich układamy pokrojonego w większą kostkę śledzia wraz z niewielką ilością cebulki. Na śledzie wykładamy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Następnie układamy dobrze odsączoną fasolę z puszki. Fasolę polewamy pozostałym sosem, a na wierzch wykładamy pokrojone w kostkę ugotowane buraczki.
Sałatkę dekorujemy świeżym koperkiem.