WARSTWOWA SAŁATKA JARZYNOWA, WERSJA LEKKA BEZ MAJONEZU

  • wyświetlono: 170 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sałatka jarzynowa to ponadczasowa klasyka. Zgodzicie się ze mną? Każdy z nas lubi poznawać i smakować nowe sałatki, ale koniec końców wracamy do tradycyjnej jarzynówki. U nas w domu żadne święta czy uroczystość rodzinna nie może się bez niej obyć.

monikaT83

Składniki

1 marchewka- 80 g
1 pietruszka- 80 g
1/2 cebuli
50 g groszku konserwowego
65 g ogórków kiszonych- 2 małe sztuki
1,5 ugotowanego na twardo jajka
30 g śmietany 12%
10 g musztardy sarepskiej
2 łyżki soku z cytryny
Miód na czubku łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

WARSTWOWA SAŁATKA JARZYNOWA, WERSJA LEKKA BEZ MAJONEZU

  • 1. Do miseczki przełożyć śmietanę, dodać musztardę i sok z cytryny. Dobrze wymieszać. Skosztować, jeśli smak jest zbyt ostry, dodać odrobinę miodu i ponownie wymieszać. Marchewkę i pietruszkę ugotować do miękkości.
  • 2. Odcedzić i ostudzić. Pietruszkę drobniutko posiekać,cebulę także. Wymieszać razem.Na talerzykach ułożyć po jednym ringu. Na dno wyłożyć pietruszkę z cebulą, dzieląc porcję na pół. Lekko docisnąć. Dać po łyżce przygotowanego sosu.
  • 3. Następnie na każdą porcję dać po 25 g groszku, wyrównać. Marchewkę drobno pokroić i ułożyć na groszku, ponownie lekko docisnąć. Dać po łyżce sosu. Ogórka osuszyć i drobniutko posiekać, ułożyć jako kolejną wersję sałatki. Jajko posiekać drobno i ułożyć na wierzchu sałatki. Na koniec dać sos i oprószyć solą i pieprzem. Ostrożnie zdjąć ringi.

Porady

sałatkę można również przygotować w małej ozdobnej misce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiSałatkaurodzinyWielkanocświętaostatkisałatka warstwowaprzyjęciekarnawałboże narodzenieandrzejkisałatka jarzynowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa

Dodane przez: rasjoanna

Sałatka warstwowa

Efektowana sałatka warstwowa na...

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka wielowarzywna,...

Sałatka warstwowa

Dodane przez: ilka222

Sałatka warstwowa

Pyszna sałatka z mięskiem

Pyszna sałatka warstwowa

Dodane przez: Mrówka

Sałatka warstwowa

Nie znam osoby której ta sałatka...

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: pierniczkowo

Sałatka jarzynowa

Smaczna i zdrowa tradycyjna sałatka...

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: dagita

Sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa. Na...