Warstwowa sałatka gyros
Składniki:
- 50 dag piersi kurczaka
2 łyżki oleju
4 płaskie łyżeczki przyprawy gyros
szklanka wrzącej wody
2 cebule
6-8 ogórków konserwowych
ketchup
majonez
puszka kukurydzy konserwowej
średniej wielkości kapusta pekińska
sól
1-2 pomidory
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warstwowa sałatka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Zalać szklanką wrzącej wody, dodać przyprawę gyros i gotować bez przykrycia do całkowitego odparowania wody, ostudzić.
Liście kapusty pekińskiej przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie paski. Lekko posolić i odstawić na 10 minut. Po tym czasie osączyć z powstałego sosu.
W szerokiej salaterce ułożyć na dnie wystudzone mięso, polać je ketchupem.
Następnie ułożyć warstwę pokrojonej w cieniutkie piórka cebuli i pokrojonych w kosteczkę ogórków.
Na ogórkach rozsmarować cienką warstwę majonezu i polać ketchupem.
Następnie rozłożyć osączoną z zalewy kukurydzę i przygotowaną kapustę pekińską.
Wierzch sałatki posmarować cienką warstwą majonezu i obłożyć pokrojonym w półplasterki lub kostkę pomidorami.
Porady
Cebuli można dać mniej, sparzyć ją wrzącą wodą, albo zastąpić porem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze