Warkocz z salami i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.drożdże wsypuję do mąki dodaję 1 łyżeczkę soli, jajko oraz oliwę i 3 łyżki ciepłej wody ,wyrabiam ciasto około 5-7 minut.
.jak ciasto jest gładkie i elastyczne robię kulkę posypuję mąką , przykrywam ściereczką . i odstawiam , po 40 minutach z ciasta wałkuję ruloniki o dł. 30 cm. biorę 3 szt zlepiam u góry między wałeczki wkładam plasterki salami i zaplatam warkocz, przekładam na papier do pieczenia smaruję roztrzepanym jajkiem posypuję ziarnem sezamu,piekę 20 minut na złoty kolor w temp.180 stopni .
Komentarze