Warkocz z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł opłukać, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ser zetrzeć na tartce o średnich oczkach. Piersi z kurczaka, opłukać, pokroić w kostkę. Posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju. Ciasto rozwinąć po środku ciasta utworzyć pasek o szerokości 1/3 kawałka ciasta. Na pasek ułożyć połowę piersi na to połowę brokułu i po wierzchu posypać serem . Boki ciasta po obu stronach pociąć na paski około 1,5 cm . Następnie paski zakładać na środek z nadzieniem. Drugi kawałek ciasta zrobić tak samo. Oba warkocze posmarować roztrzepanym jajkiem . Piec w piekarniku w 190 stopniach na złoty kolor około 20 min.
Komentarze