WARKOCZ DROŻDŻOWY z CEBULKĄ i BOCZKIEM

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

WARKOCZ DROŻDŻOWY z CEBULKĄ i BOCZKIEM

viki2903
  • 120min

Składniki

(na 2 duże warkocze)
750 g mąki
400 ml mleka
20 g drożdży
2 żółtka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
100 g masła
1 cebula
100 g boczku parzonego
1/2 łyżeczki kminku
jajko + łyżka mleka do posmarowania wierzchu

Sposób przygotowania przepisu:

WARKOCZ DROŻDŻOWY z CEBULKĄ i BOCZKIEM

  • 1. W 100 ml ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i mąki, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
    Mąkę łączymy z resztą mleka, cukru, kminkiem, rozpuszczonym masłem i żółtkami. Dodajemy zaczyn drożdżowy, zeszkloną cebulę i boczek, wyrabiamy ciasto.
    Ciasto dzielimy na 2 kawałki, a te na 3 równe części, robimy z nich wałeczki, które zaplatamy w warkocze.
    Warkocze przekładamy na blaszkę, smarujemy po wierzchu roztrzepanym jajkiem z mlekiem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
    Pieczemy 30 minut w 190 stopniach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaciasto drożdżowedrożdżeciasto drożdżowe wytrawne

Komentarze

Podobne przepisy

Mięsny warkocz

Dodane przez: Jaga85

Mięsny warkocz drożdżowy

Taki chlebowy warkocz to idealny...

Warkocz z suszonymi grzybami i majonezem

Dodane przez: 2milutka

Warkocz z suszonymi grzybami i majonezem

Smakowite domowe pieczywo z mielonymi...

warkocz drożdżowy ze szpinakiem

Dodane przez: cook and look

Warkocz drożdżowy ze szpinakowym pesto

Prosty i efektowny warkocz drożdżowy...

Warkocz śniadaniowy

Dodane przez: rzelkazag

Warkocz śniadaniowy z bazylią i suszonymi...

Mięciutkie bułeczki o smaku Italii....

Warkocz z pesto i pomidorami

Dodane przez: mysza75

Warkocz z pesto i pomidorami

A może tak włoskie smaki z pesto...

warkocz z salami i sezamem

Dodane przez: joanna1974

warkocz z salami i sezamem

przekąska na drugie śniadanie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE