Waniliowy torcik Crispello
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny torcik z kremem naśladującym ostatnio bardzo popularne pralinki. ;)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI NA KREM WANILIOWY::
- śmietanka kremówka słodka: 200 mililitrów
- budyń o smaku waniliowym: 1 opakowanie
- wanilia w laskach Kamis: 1 sztuka
- mleko 3.2%: 1 szklanka
- mleko w proszku(niebieskie pełne): 100 gramów
- cukier biały kryształ: 2 łyżki
DODATKOWO::
- wafle okragłe: 3 sztuki
- biszkopt okrągły: 3 sztuki
- czekolada mleczna twarda: 200 gramów
- masło w kostce: 100 gramów
- wrzątek: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryWaniliowy torcik crispello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kremówkę schładzamy w zamrażalniku, piętnaście minut przed rozpoczęciem przygotowania ciasta.
Ze szklanki mleka odlewamy 1/4 i wsypujemy do niej opakowanie waniliowego budyniu. Pozostałe mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu.
Rozcinamy laskę wanilii, wyciągamy tępą stroną noża nasionka i wkładamy je do miseczki. Korę wrzucamy do mleka.
Kiedy mleko zacznie się gotować, wlewamy rozpuszczony budyń i czekamy aż zgęstnieje. Odstawiamy do ostygnięcia. -
2.
Śmietankę ubijamy i powoli, po łyżeczce dodajemy ostudzony budyń. Następnie, nieustannie miksując dosypujemy mleko w proszku.
Kremem waniliowym przekładamy naprzemiennie biszkopt oraz wafle. Pozostawiamy w chłodnym miejscu, żeby ciasto zmiękło.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem masła. Pod sam koniec robienia polewy dodajemy wrzątek i bardzo energicznie mieszamy.
Polewą ozdabiamy wierzch ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wafle
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Torcik waniliowy z markizami
Kakaowy biszkopt, rozpływający się w ustach krem waniliowy przełożony markizami z czekoladowym nadzieniem, a to wszystko zwieńczone kruchymi, waniliowymi ciasteczkami i czekoladowymi dekoracjami własnego wyrobu. Moja definicja raju na Ziemi. Zaskoczycie nim swoich gości i sami będziecie zachwyceni.
Komentarze