Waniliowy śmietanowiec z malinami
Składniki:
- na formę o śr. 18 cm
kruche:
żółtko
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1/4 kostki roztopionego masła
masa:
3 serki waniliowe z laską wanilii po 150 g
sok z połówki cytryny
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
2 białka
3 łyżki cukru
dodatkowo: szklanka malin
Waniliowy śmietanowiec z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto kruche łączymy, zagniatamy. Wylepiamy spód tortownicy.
-
2.
Masa:
Białka ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy serki i budynie, miksujemy na małych obrotach. Wkrapiamy sok cytrynowy. Wylewamy na ciasto. - 3. Maliny myjemy, lekko odsączamy. Układamy na wierzchu, lekko dociskając.
- 4. Pieczemy ok godziny w 170 stopniach, aż wierzch się zarumieni.
Podobne przepisy
Komentarze