Waniliowe zajączki

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

na zielonej łące...raz, dwa, trzy! pasły się zające...raz, dwa, trzy!

PolskaGotuje
  • 12 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mąka krupczatka (+ trochę do podsywpywania przy wałkowaniu): 3.5 szklanki
- masło albo margaryna: 200 gramów
- cukier drobny (do odmierzania użyłam szkl. poj. 250ml): 1 szklanka
- sól: 0.33 łyżeczki
- jajka: 3 sztuki
- śmietanka kremowa 30%: 5 łyżek
- wanilia laska: 1 sztuka
- budyń waniliowy bez cukru: 2 sztuki
- powidła morelowe: 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Waniliowe zajączki

  • waniliowe zajączki1. Miękkie masło rozetrzeć z cukrem, dodać mąkę przesianą z solą i budyniami, jajka roztrzepane ze śmietanką i zeskrobany miąższ z wanilii. Zagnieść miękkie ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na przynajmniej 30 min.. Po tym czasie wyjąć, podzielić na 4-5 części. Każdą rozwałkowywać na placek grubości 3-4 mm podsypując mąką żeby ciasto nie przyklejało się do blatu i wałka. Foremką wykrawać ciasteczka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - można układać jedno przy drugim bo ciasteczka właściwie nie rosną. Pieczemy ok. 8 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st.C aż lekko się zrumienią. Wyjmujemy i studzimy.
  • waniliowe zajączki2. W rondelku podgrzewamy powidła i ciepłymi smarujemy połowę ciasteczek. Przykrywamy pozostałymi. Wierzch można lekko polukrować albo tak jak ja posmarować polewą galaretkową czyli lekko tężejącą 1/4 galaretki cytrynowej rozpuszczonej w 1/2 szkl. gorącej wody.
  • waniliowe zajączki3. Jeśli ktoś woli zwykłe kruche ciasteczka to można ich nie przekładać - są wyśmienite same w sobie, kruche i pachnące! Z tej porcji składników wyszło mi 5 blaszek małych ciasteczek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanockuchnia polskaPRZYJĘCIE DLA DZIECIciasto_wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

image-0b4rw1n

Dodane przez: TasteTherapy

Wielkanocne drożdzowe zajączki

Zainspirowana reklamą w telewizji...

Baranki i zajączki

Dodane przez: Świeca Urszula

Wielkanocne baranki i zajączki

Baranki, zajączki nie mogą zabraknąć...

Marchewkowe zajączki wielkanocne

Dodane przez: dorota w

Marchewkowe zajączki wielkanocne

Te bułeczki miały przedstawiać...

bułeczki- zajączki

Dodane przez: dorota w

Bułeczki- zajączki

bułeczki formowane na kształt zajączków....

zajaczki

Dodane przez: wwwilovebakepl

Wielkanocne bułeczki zajączki

wykonanie na blogu: ilovebake.pl

Babeczki wielkanocne

Dodane przez: BiteDelite

Babeczki zajączki wielkanocne

pyszne puszyste babeczki zabawna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE