Waniliowe pączusie z malinami
Delikatne i pachnące wanilią pączusie wspaniale skomponowały się ze smakiem malin z dodatkiem cukru różanego, polecam :)
Składniki:
350 g mąki pszennej
200 g serka homogenizowanego waniliowego
1 laska wanilii
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki soku z cytryny
łyżka spirytusu lub wódki
0,5 szklanki rozmrożonych malin
2 łyżki cukru różanego
4 kostki smalcu do smażenia
Waniliowe pączusie z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Laskę wanilii rozcinamy i wyjmujemy z niej ziarenka.
Dodajemy je do miski z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
Dodajemy resztę składników i dokładnie ze sobą mieszamy.
Wykładamy na podsypaną mąką stolnicę i zagniatamy na gładkie ciasto. -
Uważamy by nie był za gorący, żeby pączki się nie spaliły i w środku były dopieczone.
Usmażone układamy na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.
Do rozmrożonych ( w sezonie świeżych) malin dodajemy cukier różany i całość miksujemy.
Podajemy z pączkami.
Smacznego :)
Komentarze