Waniliowe babeczki z rodzynkami i żurawiną
Di gotuje
- 35 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Babeczki wychodzą mięciutkie, puszyste i cudownie pachną wanilią. Czekolada idealnie łączy się z kwaskowatą żurawiną oraz słodkimi rodzynkami.
- 35 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- (7 sztuk)
50g masła
75g cukru
1 jajko
80 ml mleka
125g mąki
1 laska wanilii (można dodać cukier waniliowy i aromat)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
Dodatkowo:
30g rodzynek
30g suszonej żurawiny
Polewa:
50g czekolady
3-4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.99 (167 ocen)
Waniliowe babeczki z rodzynkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę.
Dodać jajka, wanilię (laski wanilii naciąć wzdłuż i wyskrobać miąższ) oraz szczyptę soli.
Na końcu wlać mleko.
Suche składniki połączyć z mokrymi i następnie zmieszać z rodzynkami i żurawiną.
(Miksować do połączenia się całości, nie dłużej.)
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek).
Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Po ostudzeniu polać roztopioną (z dodatkiem mleka) czekoladą.
Udekorować wg uznania.
Babeczki przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki waniliowe z rodzynkami
To najprostszy na świecie przepis na babeczki waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Jest to przy okazji bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki - orzechy, czekoladę, skórkę pomarańczową, żurawinę,...
Komentarze