Waniliowa zupa krem z dyni
- 40 min
- Dla 6 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- -2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni
-450 ml bulionu warzywnego
-1 mała laska wanilii
-1/2 cebuli
-łyżka oleju
-sól
-biały pieprz
-2 listki szałwii
Waniliowa zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oleju smażymy cebulę i listki szałwii, dodajemy bulion warzywny i kawałki dyni. Gotujemy do miękkości. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż, wydrążamy nożem ziarenka wanilii, dodajemy do zupy razem z laską. Chwilę gotujemy i wyjmujemy listki szałwii oraz laskę wanilii. Miksujemy zupę na krem. Podajemy ciepłą z wybranymi przez siebie składnikami.
Podobne przepisy
Komentarze