Waniliowa bułka z kakaową kruszonką

  • wyświetlono: 236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

By pozbyć się nadmiaru drożdży wykorzystałam je do zrobienia dwóch słodkich bułek, tym razem z kakaową kruszonką.

_DSC1395
  • 120min

Składniki

1 kg dobrej mąki tortowej
7 dkg drożdży świeżych
1/2 l mleka 3,2%
20 dkg cukru
10 dkg margaryny
3 żółtka
szczypta soli
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1/2 buteleczki olejku waniliowego

Kruszonka:
50g cukru kryształu
60g margaryny
100g mąki pszennej
5g kakao

Dodatkowo:
1 łyżka oleju do natłuszczenia rąk
1 żółtko
1 łyżeczka mleka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Waniliowa bułka z kakaową kruszonką

  • Mieszamy ciasto1. Do ciepłego mleka dodajemy cukier kryształ oraz drożdże, mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Rozczyn wlewamy do przesianej mąki z dodatkiem soli, cukru waniliowego, żółtkami, olejkiem waniliowym i roztopioną, przestudzoną margaryną. Mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia.
  • Przekładamy wyrośnięte ciasto do keksówek2. Wyrośnięte ciasto dzielimy natłuszczonymi dłońmi na dwie części i przekładamy do dwóch keksówek o wymiarach ok. 26 x 13cm. Smarujemy roztrzepanym żółtkiem z dodatkiem mleka i posypujemy przygotowaną kakaową kruszonką.

    Kruszonka:
    Wszystkie składniki łączymy ze sobą i odkładamy na 5 minut do zamrażarki. Startą na dużych oczkach tarki posypujemy nasze bułki. Wstawiamy do nagrzanego do 170st C piekarnika i po ok 40 minutach wyciągamy. (Warto sprawdzić wcześniej, bo długość pieczenia zależy od możliwości naszego piekarnika.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczyladrożdżoweDesersłodkościkakaoz kruszonkąbułka słodkabułka waniliowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe wafelki z kakaową masą

Dodane przez: 2milutka

Domowe wafelki z kakaową masą

Domowe wafle smakiem nie dorównują...

Wafle z masą kakaową

Dodane przez: ewiczka2304

Wafle z masą kakaową

Smak dzieciństwa.

Wafle z masa kakaową

Dodane przez: Wojty

Wafle z masa kakaową

Ulubione wafle mojego Męża.


Tort piernikowy z bezą kakaową

Dodane przez: Martyna1991

Tort piernikowy z bezą kakaową

Kakaowy biszkopt przełożony słodką...

Tort cappuccino

Dodane przez: czarrna

Tort cappuccino z masą kakaową

Wilgotny biszkopt i intensywna...

Wafle z masą kakaową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Wafle z masą kakaową

doskonałe do kawki