Waniliowa babeczka z truskawkową narzutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito..
Do miski wbić białka i ubić na sztywną pianę na nastepnie do ubitej piany dodawać cukier cały czas miksując.Potem nalezy dodawać żółtka. Do zmiksowanej masy, miksując na wolnych obrotach wlac olej i dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszac .
2.Spód małej blachy nalezy wyłożyć pergaminem i lekko natłuścic.
Przełożyć ciasto na blachę, na wierzcu ciasta ułozyć truskawki i lekko je wcisnąć do środka. Ciasto piec w temperaturze 175 stopni przez około 45 minut.. Po tym czasie wyjąć i wystudzić . Podawac lekko opruszone cukrem pudrem. Smacznego:)
Komentarze