Walentynkowy nadziewany placek drożdżowy

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taki placuszek dla dwojga, w sam raz na Walentynki. Bogato nadziany, bardzo smaczny i szybki do wykonania.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto drożdżowe:
3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 jajko
3 dag. drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Farsz:
4 plasterki szynki wiejskiej
1 szklanka kukurydzy
10 oliwek
1/2 czerwonej papryki
10 dag. sera feta
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Dodatkowo:
6 łyżek keczupu pikantnego
10 dag. startego żółtego sera
6 łyżek mieszanych ziaren[sezam,słonecznik,dynia,siemię lniane]
3 łyżki mleka
2 duże blachy wyłożone papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Walentynkowy nadziewany placek drożdżowy

  • jk1. Drożdże mieszam z cukrem i mlekiem, odstawiam. Po ok. 15 minutach, kiedy wyrosną, dodaję je do mąki,jajka, oleju i soli, zagniatam elastyczne ciasto, nakrywam miską i pozostawiam na ok. 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
  • jk2. Na farsz , szynkę, ser feta, paprykę kroję w kostkę, oliwki w plasterki, dodaję do nich kukurydzę, natkę pietruszki,mieszam.
  • jk3. Ciasto dzielę na pół, jeszcze raz zagniatam, wałkuje, wykrawam dużą foremką serce, układam je na blasze, smaruje keczupem, nakładam część farszu, posypuję żółtym serem.
  • jk4. Z rozwałkowanego ciasta wycinam drugie serce, kładę je na farsz, brzegi lekko naciągam i zlepiam. Z części ciasta robię trzy wałeczki , zaplatam warkocz, obkładam nim serce. Wycinam także serca mniejsze, kładę je dla dekoracji. Całość smaruje mlekiem, posypuję ziarnem. Wyrośnięty placek wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piekę 20-25 minut.
  • jk5. Z podanej porcji wychodzą dwa serca. Ja natomiast, pozostałe ciasto zagniatam, wałkuje na koło, kroję na 4, smaruje keczupem, nakładam farsz, posypuję serem i zwijam rogale.
  • jk6. Rogale układam na blasze, smaruje mlekiem, posypuje ziarnem i kiedy wyrosną piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Porady

Jeśli ktoś nie lubi któregoś ze składników farsz, proszę zamienić na inny, ulubiony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

farszciasto drożdżowewalentynki
 

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak

Dodane przez: Konto nieaktywne

Walentynkowy kurczak

Walentynki, dzień zakochanych....

ziemniaki

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaczki nadziewane

Pyszne chrupiące nadziewane ziemniaczki,...

Walentynkowe "LOVE"

Dodane przez: KlaudiaBodzio

Walentynkowe "LOVE"

To danie świetnie sprawdzi się...

Nadziewana kaczka

Dodane przez: Gosia123

Nadziewana kaczka

Mój mąż uwielbia kaczkę, zrobiłam...

kopytka walentynkowe

Dodane przez: juchab

Kopytka walentynkowe

W innym wydaniu...

image-1rxp4fr

Dodane przez: m_natalia

Nadziewane ziemniaki

Pyszne ziemniaczki nadziewane mięsem...