Walentynkowy bounty z gruszkami

  • wyświetlono: 271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Słodkie cudo na długi zimowy walentynkowy wieczór.

olencja-23
  • 75min

Składniki

Ciasto:
250g margaryny
5 jajek
250g cukru
1 cukier wanilinowy
250g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżeczki kakao
4 łyżki śmietany

1kg gruszek

Kokos:
0,5l mleka
0,5 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
250g kokosu
200g masła

Polewa:
50g śmietanki 30%
100g mlecznej czekolady
50g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Walentynkowy bounty z gruszkami

  • 1. Ciasto:
    Gruszki umyj, obierz i pokrój na ósemki.
    Margarynę utrzyj z 3/4 porcji cukru i żółtkami na puszystą masę. Mieszając dodawaj powoli przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao oraz śmietanę. Na końcu dodaj pianę z białek ubitą z resztą cukru i delikatnie wymieszaj.
    Ciasto wylej na formę wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż na nim gruszki. Piecz 45min w temp. 180°C.
    Po upieczeniu ciasto ostudź i wyjmij z formy.
  • 2. Kokos:
    Podczas pieczenia przygotuj kokos. Zagotuj mleko z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie wsyp kokos i gotuj ok. 20min często mieszając. Do gorącej masy dodaj masło i mieszaj aż się rozpuści.
    Masę ostudź i wyłóż grubą warstwę na ciasto lekko dociskając.
  • 3. Polewa:
    W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj do rozpuszczenia (nie gotuj!). Polewą pokryj ciasto łącznie z brzegami. Wstaw do lodówki na ok. 30min.

Porady

Jeśli nie masz formy w kształcie serca możesz upiec ciasto w formie prostokątnej, a następnie wyciąć kształt serca (co sama zrobiłam).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladagruszkikokoskonkurs_romantyczny

Komentarze

Podobne przepisy

image-0i993v7

Dodane przez: Magster

WALENTYNKOWY DESER JOGURTOWY Z GALARETKAMI

Na walentynki i nie tylko, delikatny...

BOUNTY

Dodane przez: danusia19671

Bounty

Zamiast batoników bounty,wyśmienite...

Fale Dunaju z gruszkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Fale Dunaju z gruszkami

Smak ciasta z dawnych lat. Zmieniłam...

Bounty

Dodane przez: darulcia33

Bounty

Ciasto dla wielbicieli połączenia...

gotowe

Dodane przez: Magdulka

Walentynkowa propozycja z chili

Ciastko z kremem wiśniowo - cytrynowym...

BROWNIE Z ORZECHAMI – WALENTYNKOWE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

WALENTYNKOWE BROWNIE Z ORZECHAMI

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE