Słodkie serduszka

0 (0 ocen)

Delikatny, małokaloryczny deser do zrobienia w kilka chwil. Świetnie sprawdzi się na przyjęciach dla dzieci.

Składniki:

  • - 2 galaretki czerwone (truskawka lub wiśnia)
    - 1 galaretka zielona
    - 2 łyżki syropu truskawkowego lub wiśniowego

    - 400 g serka homogenizowanego waniliowego (lub gęstego jogurtu naturalnego)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Galareta Desery Galaretki

Słodkie serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jedną galaretkę czerwoną rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody. Dla lepszego koloru i smaku dodajemy 2 łyżki syropu truskawkowego (lub wiśniowego).
    Mieszamy i przestudzoną galaretkę wylewamy do blaszki (30x18) wyłożonej ściśle folią spożywczą. Zostawiamy do stężenia.
  • 2. Zielona galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. gorącej wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia.
    Miksujemy 200 g serka waniliowego (lub jogurtu naturalnego) i łączymy go z lekko tężejącą (ale płynną jeszcze) galaretką.
    Wylewamy do blaszki z warstwą galaretki czerwonej.
    Odstawiamy do lodówki na kilka minut, żeby masa stężała.
  • 3. Czerwona galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. gorącej wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia.
    Miksujemy pozostałe 200 g serka waniliowego (lub jogurtu naturalnego) i łączymy go z lekko tężejącą (ale płynną jeszcze) galaretką.
    Wylewamy na poprzednia warstwę (serek z zieloną galaretką). Rozprowadzamy równomiernie. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
  • 4. Gdy masy dobrze stężeją, trzymając za wystające po bokach blaszki kawałki folii spożywczej, wyjmujemy zawartość na blat lub stolnicę. Foremką do ciasteczek wykrawamy serduszka.
    Układamy na talerzu galaretką do góry.

Porady

Żeby łatwiej i szybciej wycinać serduszka foremką, najlepiej zanurzać ją w gorącej wodzie. Zamiast folii spożywczej można użyć rękawa do pieczenia, jest sztywniejszy i nie będzie na galaretce widać "fałdek" i nierówności.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt Jogurt naturalny Serek Galaretka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować