Walentynkowe różyczki z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy białka z cukrem kryształem i ubijamy mikserem w kąpieli wodnej, aż cukier będzie niewyczuwalny. Przekładamy białka do misy miksera i ubijamy jeszcze ok 10 min. Pod koniec dodajemy dla usztywnienia cukier puder oraz czerwony barwnik spożywczy. Przekładamy masę do worka cukierniczego z tylką gwiazdką i wyciskamy kolistym ruchem róże na papierze do pieczenia. Suszymy ok 150 min w 90 st.
2.Wysuszone i wystudzone różyczki przekładamy nutellą. Dekorujemy cukrem perlistym. Smacznego!
Komentarze