MARCHEWKOWE BABECZKI i MUFFINKI na Walentynki
kiciax1
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Są wspaniałe i bosko prezentują się. Wychodzą pyszne, puszyste i aromatyczne, idealne na nadchodzące święto zakochanych WALENTYNKI ;) Warto je przygotować dla ukochanej osoby bo są przepyszne i na pewno posmakują jej lub jemu.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- papierowe papilotki 12 szt.
papierowe foremki "tulipan" 6 szt.
papierowa mała okrągła foremka średnica 15 cm.
4 duże jajka
ok. 1 szklanki cukru kryształu
ok. 1 szklanki oleju - ja dałam 1/2 szklanki
2 szklanki mąki
2 pełne szklanki startej marchewki - ja użyłam 3 duże sztuki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
( Można dodać pół szklanki posiekanych orzechów włoskich)
dekoracja:
kolorowe posypki
kolorowe pisaki
biały lukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marchewkowe babeczki i muffinki na walentynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzewamy na temp.180 stopni.
Marchewki ścieramy na tarce o małych oczkach.
Całe jajka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, następnie dodajemy olej oraz mąkę ciągle ucierając. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon - dokładnie ucieramy - mieszamy. Później dodajemy startą marchewkę i dokładnie mieszamy. ( Dla chcących można dodać posiekane orzechy włoskie i dobrze wymieszać )
Nakładamy ciasto do 3/4 wysokości foremek i umieszczamy je w formie do muffinek. A pozostałość ciasta dajemy do mini okrągłej formy. Pieczemy do suchego patyczka - ja piekłam jakieś ok.30 min.
Po upieczeniu wyciągamy do ostygnięcia, a następnie dekorujemy tak jak tylko chcemy.
Porady
jeśli chcecie zrobić same babeczki muffinki to z podanych proporcji ciasta wyjdzie Ci ich ok. 30 szt. można upiec to w okrągłej formie tortowej 28 - 26 cm lub tradycyjnej prostokątnej 25 cm x 36 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze