Walentynkowe drożdżówki

  • wyświetlono: 235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Puszyste i mięciutkie drożdżówki serduszka z pysznym nadzieniem. Idealne do spałaszowania we dwoje :)

Mniam1
  • 160min

Składniki

CIASTO:
500g mąki
25g drożdży świeżych
1/3 szklanki cukru
250ml mleka
2 jajka
100g masła
mąka do podsypania
NADZIENIE:
4 jabłka
1/2 szklanki jagód
1/3 szklanki cukru
odrobina wody
jajko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Walentynkowe drożdżówki

  • 1. Zrobić zaczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i ćwierć szklanki ciepłego mleka (składniki pobrane od tych podanych wyżej) Odstawić zaczyn w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką na 10minut. Po tym czasie wlać do zaczynu resztę ciepłego mleka, cukier, mąkę, jajka- najlepiej roztrzepane i roztopione przestudzone masło. Wyrobić ciasto na gładkie i sprężyste. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
    W tym czasie przygotować nadzienie. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Odciąć parę cienkich plasterków jabłka i wykroić z nich małe serduszka. Odłożyć. Pokrojone jabłka wrzucić do garnka razem z jagodami (mogą być mrożone). Podlać odrobiną wody i smażyć do momentu, aż jabłka zaczną się rozpadać. Wsypać cukier i wymieszać. Kiedy cukier się rozpuści odstawić, aby przestygło.
    Wyrośnięte ciasto, jeszcze raz krótko zagnieść. Rozwałkować na grubość ok 5mm podsypując dodatkowo mąką. Za pomocą foremki wycinać serduszka. Z połowy serduszek wykroić mniejszą foremką środki. Pełne serca posmarować roztrzepanym jajkiem, głownie brzegi. Położyć na to serca z wykrojonym środkiem. Posmarować serduszko jajkiem i włożyć dużo nadzienia do środka drożdżówki. Położyć wcześniej wykrojone serduszko z jabłka i obsypać go cukrem. Piec w temperaturze 180*C przez 20min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciejabłkaJagodydla dwojgaciasto drożdżówe z owocamisłodkie_walentynkiwyjątkowe śniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Drożdżówki

W sam raz na śniadanie z kubkiem...

Walentynkowe pierniki

Dodane przez: gabi99

Walentynkowe Pierniki

Piernikowe serca walentynkowe dla...

Walentynkowe babeczki

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Walentynkowe babeczki

Jak mawiamy droga do serca prowadzi...

Tort Walentynkowy

Dodane przez: JoannaG

Tort Walentynkowy

Tort Walentynkowy udał się, mimo...

deser walentynkowy

Dodane przez: viki2903

Deser walentynkowy

Niezawodny deser na Walentynki...

Walentynkowe serduszka

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Walentynkowe serduszka

Nietuzinkowe serduszka walentynkowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE