Walentynkowe czekoladowe ravioli z białym serem

  • wyświetlono: 215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Walentynki już tuż tuż… Szukacie oryginalnego przepisu, aby Wasz ukochany był zachwycony deserem? Jak to się mówi – przez żołądek do serca! Przygotowałam przepyszne czekoladowe ravioli z białym serem w środku.

Joanna Poprostupycha
  • 45min

Składniki

Ciasto:

180 g mąki
30 g kakao
1 łyżka cukru pudru
2 jajka
1 łyżka oleju
1 łyżka wody

Farsz:

200 g białego sera w kostce (chudy lub półtłusty)
2 łyżki cukru pudru
16 g cukru waniliowego
opcjonalnie cynamon lub żurawina/rodzynki

Dodatkowo:

Konfitura z wiśni

Sposób przygotowania przepisu:

Walentynkowe czekoladowe ravioli z białym serem

  • czekoladowe ravioli1. Krok 1

    Do miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy jeszcze odrobinę ciepłej wody. Gotowe ciasto formujemy w kulkę, owijamy folią i wkładamy na 30 minut do lodówki.

    Biały ser lekko blendujemy wraz z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, odstawiamy.
    Krok 2

    Stolnicę posypujemy lekko mąką, ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na kształt dwóch prostokątów o grubości ok. 1-2 mm. Na jednym prostokącie kładziemy farsz w równomiernych odstępach.
    Krok 3

    Drugim płatem ciasta przykrywamy nasz farsz i dociskamy palcami, aby pozbyć się powietrza i ciasto lepiej się skleiło. Następnie wycinamy ravioli wykrawaczem lub foremką o kształcie serca. Gotowe ravioli odkładamy na obsypany mąką blat, a następnie wrzucamy do gotującej się wody na ok. 3 minuty. Ugotowane serduszka układamy na talerzu, podajemy z pyszną wiśniową konfiturą oraz świeżymi truskawkami.

Porady

Ciasto musi być gładkie i elastyczne, nie będzie przypominać ciasta na pierogi. Nie podsypuj za dużą ilością mąki bo wyjdzie twarde po ugotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieDeserwalnetynkiczekoladowe_ravioli

Komentarze

Podobne przepisy

Biały czekoladowy mus z malinami

Dodane przez: liliwkuchni

Biały czekoladowy mus z malinami

Wreszcie wyczarowałam deser. Co...

Pyszny sernik z musem czekoladowym

Dodane przez: monia7911

Sernik biały z musem czekoladowym

Sernik jest pyszny,wilgotny z cudownym...

główne

Dodane przez: paulette17

CIASTO CZEKOLADOWE Z SEREM

Uwielbiam te ciasto! Może i nie...

Drożdżowe rogaliki z białym serem

Dodane przez: jolantagłówka

Drożdżowe rogaliki z białym serem

Puszyste, pachnące i przepyszne...

image-1ryw5d0

Dodane przez: paolineczka

Słodkie krokiety z białym serem

Znudziły mi się tradycyjne krokiety...

Kopytka z serem białym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kopytka z serem białym

Smaczne jarskie danie, na kolację...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE