Walentynkowe chrupiące gofry

Walentynkowe chrupiące gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski dodać jajka oraz cukier i dokładnie zmiksować na tak zwany kogel - mogel. Następnie dodać obie mąki oraz resztę składników.
• 2. Wszystko zmiksować wolnymi obrotami miksera do połączenia się składników. Małą chochlą nalewać ciasto na rozgrzaną gofrownicę i piec około 5 minut ( w zależności od gofrownicy i jej ustawień ).
• 3. Upieczone gofry koniecznie studzić na kratce ( może być kratka od piekarnika ), jeśli będą studzone na kratce wtedy są mocno chrupiące. Ostudzone gofry położyć na talerzu, z tego przepisu wyszło mi około 20 gofrów nie dałam rady zliczyć bo rodzinka za szybko je rozchwytywała.
• 4. Tak przygotowane gofry podałam z dżemem swojskim truskawkowym, można podać np. z bitą śmietaną czy kto jakie lubi dodatki.