Miłosna szarlotka

Miłosna szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy do niej margarynę, cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia oraz ocet. Zagniatamy energicznie ciasto. Gotowe dzielimy na połowę. Jedną z połówek dodatkowo dzielimy na połowę. W sumie powinniśmy uzyskać 3 części ciasta- jedną większą i dwie mniejsze.
• 2. Większą część wykładamy na dno przygotowanej formy.
• 3. Ciasto posypujemy kaszą manną.
• 4. Na kasze wykładamy starte jabłka. Delikatnie posypujemy je cynamonem.
  Do jednej z mniejszych części dokładamy czerwony barwnik spożywczy.
• 5. Dokładnie zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej barwy.
• 6. Obie mniejsze części wałkujemy i radełkiem tniemy w paski. Na wierzch jabłek wykładamy poziomo czerwone paski (koło siebie, bez odstępów). Następnie wplatamy między nie pionowo ułożone paski jasne.
• 7. Szarlotkę wstawiamy do piekarnika na około 40 minut (180˚C).
• 8. Jeśli zostanie nam ciasta (lub polecam celowo zrobić go więcej) dodatkowo możemy wykonać serduszka ciasteczka. Na stolnicy przeplatamy paski – jasne i czerwone, dociskamy i wycinamy serca. Pieczemy około 15 minut w 180˚C.
  Przed podaniem szarlotkę posypujemy cukrem pudrem.
• 9. DODATKOWO: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (ewentualnie słodzimy do smaku).