Wakacyjny słoik - ryba z ryżem
ewaeu
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Żeglarz-włóczęga, w czasie wakacji, nie ma czasu na przygotowywanie posiłków. Przeważnie jada rano i wieczorem. Takie słoiczki to dobra rzecz. Otworzyć, zagrzać albo nie i zajadać. Ale takie słoiczki sprawdzają się nie tylko w czasie wakacji. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 800 g ryby ( u mnie miruna )
pieprz cytrynowy
mąka pszenna do oprószenia
4 jajka
sól
olej rzepakowy do smażenia
200 g ryżu białego ( 2 woreczki )
2 duże cebule
4 marchewki
pietruszka
seler mały, albo pół większego
200 g koncentratu pomidorowego
olej rzepakowy do smażenia
1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
1/4 łyżeczki ostrej papryki chili
łyżka cukru
sól do smaku
0 (0 ocen)
Wakacyjny słoik - ryba z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Rybę rozmrozić , umyć , osuszyć. Pokroić na kawałki. Posolić i oprószyć pieprzem cytrynowym i mąką. Zamaczać w roztrzepanych jajkach i smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym, na złoty kolor. Odkładać na półmisek wyłożony papierowym ręcznikiem.
2. Marchewkę, pietruszkę, selera, obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce do warzyw. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać starte warzywa i 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Jeszcze chwilę dusić.
3. Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu
4. Przygotowane słoiki ( wyparzone ) napełnić do 1/3 wysokości ryżem, następnie ułożyć rybę i przykryć farszem. Mocno zakręcić nakrętkę. Wstawić do garnka wyłożonego ściereczką, albo zwykłym papierowym ręcznikiem i nalać wody prawie pod nakrętkę. Postawić na gazie i gotować ok. 20 min.
Pozostawić w garnku do całkowitego wystudzenia.
Gotowe słoiczki zabrać na wakacje.
Polecam.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze