Waflowe krokieciki z kapustą, pieczarkami i serem

Waflowe krokieciki z kapustą, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kapustę wypłukać, obgotować, wystudzić.
• 2. Wystudzoną kapustę odsączyć z nadmiaru wody, usmażyć na oleju, przyprawić.
• 3. Cebulę obrać, pokroić drobno, zeszklić na oleju. Połowę dodać do kapusty.
• 4. Do części cebuli dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Wszystko razem poddusić, przyprawić vegetą.
• 5. Na wafel nałożyć równomiernie gorącą kapustę, rozsmarować.
• 6. Następnie dać usmażone ciepłe pieczarki.
• 7. Całość przykryć startym żółtym serem.
• 8. Jak wafel zwilgnie, zwinąć w roladę.
• 9. Podobnie postąpić z kolejnym waflem i resztą składników.
• 10. Rolady owinąć w papier śniadaniowy, schłodzić w lodówce.
• 11. Schłodzone rolady pokroić w ok. 1,5 - 2 cm krążki.
• 12. Każdy krążek panierować w jajku i bułce tartej.
• 13. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
• 14. Podawać z keczupem na ciepło.