Waflowa rolada z kaszą jaglaną

  • wyświetlono: 1011 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Zdrowsza wersja rolady, mało pracochłonna, nie wymaga pieczenia. Nie zawiera cukru ani masła :) Serdecznie polecam!

akrobatka22

Składniki

Rolada:
3-4 wafle tortowe
1 szkl. kaszy jaglanej
3 szkl. wody
1/3 szklanki wiórków kokosowych
3 łyżki kakao
350 ml mleka roślinnego, np. owsianego
4 łyżki miodu
1/2 szkl. ulubionych bakalii

Ganasz czekoladowy:
60 g gorzkiej czekolady
3 łyżki jogurtu/ śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Waflowa rolada z kaszą jaglaną

  • 1. Kaszę jaglaną ugotować w 3 szkl. wrzącej wody do miękkości (około 15 minut). Następnie odcedzić. Dodać do kaszy pozostałe składniki (oprócz bakalii) i zmiksować blenderem do uzyskania jednolitej masy. Na koniec wsypać bakalie i wymieszać (masa będzie rzadka, ale po spędzeniu kilku godzin w lodówce stężeje)
  • image-0ltst162. Na pierwszy wafel wysmarować 1/3 gorącej masy (dzięki temu wafle zmiękną!) Przykryć drugim waflem i znów wysmarować masą. Przykryć trzecim, na niego ponownie masa. Następnie poczekać chwilkę, aż wafle wystarczająco zmiękną. Zwinąć w roladę. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 8 godzin.
  • 3. Ganasz czekoladowy: Czekoladę połamać, dodać do niej jogurt/ śmietanę, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej do uzyskania jednolitej, błyszczącej polewy. Schłodzoną roladę polać czekoladowym ganasz. Schłodzić. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Domowa cookierenka Agi)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzuczekoladawafleroladabakaliekasza jaglanamasakakaozdrowaganasz

Komentarze

Podobne przepisy

Waflowa rolada

Dodane przez: rzelkazag

Waflowa rolada z galaretką w czekoladzie

Na tę roladę miałam ochotę już...

Kutia wigilijna z kaszą jaglaną

Dodane przez: Goszka

Kutia wigilijna z kaszą jaglaną

Zerwałam z tradycją i zamiast pszenicy...

Rozpustny pudding czekoladowy z kaszą jaglaną

Dodane przez: Eweli

Rozpustny pudding czekoladowy z kaszą jaglaną

Idealny na mroźne dni, ale nie...

Gruszki zapiekane z kaszą jaglaną

Dodane przez: Gregorhspeed

Gruszki zapiekane z kaszą jaglaną

Naszła nas ochota na pieczone gruszki....

TROCHĘ INNA KUTIA

Dodane przez: monikaT83

KUTIA Z KASZĄ JAGLANĄ

Nowa wersja tradycyjnej potrawy...

Dodane przez: Samanta

Rolada Waflowa - Salceson

Rolada Waflowa bardzo pyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE