Wafle z masą z mleka w proszku

ta masa idealnie pasuje do wafli, ich smak przypomina beztroskie chwile u babci

Dodany przez: Kasia_S

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

9 sztuk suchych wafli
1 mały słoik konfitury jagodowej
200 gram masła
3/4 szklanki cukru
1/3 szklanki mleka
2,5 szklanki mleka w proszku

Wafle z masą z mleka w proszku

1. Masło przełożyć do garnka. Dodać cukier i mleko. Razem wymieszać i zagotować. Przestudzić. Do letniej masy dodać mleko w proszku i energicznym ruchem dokładnie razem wymieszać. Wafle smarować tylko z jednej strony. Dwa z nich posmarować konfiturą jagodową. Jeden zostawić suchy a resztę posmarować masą z mleka w proszku. Wafle poukładać jeden na drugim smarowaną stroną do góry. Na wierzchu ułożyć suchy wafel. Następnie obciążyć (najlepiej drewnianą deską) wafle, aby równomiernie rozłożyły się masy. Pozostawić na minimum 2 godziny. Po tym czasie wafle pokroić na kwadraty. Nie muszą być przechowywane w lodówce.