Wafle z masą orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Orzechy uprażyć na suchej patelni, wychłodzić i zmielić .
2.Do garnczka o grubym dnie, wlać mleko, dodać cukier, kakao, masło , gotować na małym płomieniu 20 minut.
3.Chwilę przed zakończeniem gotowania, dodać mleko i orzechy, cały czas mieszają.
4.Ciepłą masą przełożyć wafle. Gotowe wafle owinąć, folią spożywczą, położyć deseczkę, obciążyć . Odstawić na 3-4 godziny, żeby dobrze wystygły i się skleiły.
5.Polewę rozpuścić wg. opisu na opakowaniu, posmarować wafelki, posypać zmielonymi orzechami. Odstawić na parę minut do lodówki.
Komentarze