Wafelkowy lekki deser z galaretką

  • wyświetlono: 409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekki deser z wafelkami, a do tego galaretka z owocami! Wygląda świetnie, a smakuje jeszcze lepiej. Deser dla małych i dla dużych ;)

IMG_20200519_112552
  • 10 porcje
  • 300min

Składniki

(na małą keksówkę)

galaretka czerwona (np. truskawkowa)
galaretka jasna (np. cytrynowa)
galaretka przezroczysta winogronowa
350 ml śmietanki 36%
1 wafel tortowy
duża nekratynka

Sposób przygotowania przepisu:

Wafelkowy lekki deser z galaretką

  • 1. W pierwszej kolejności robimy Galaretkę czerwoną i winogronowa przezroczystą. Czerwoną rozpuszczamy w 300 ml wody, a przezroczystą w 400ml. Studzimy.
    200 ml śmietany ubijamy. Galaretkę ubijamy lekko trzepaczką (tak jakbyśmy chcieli ubić białka na pianę), aby się spieniła Dodajemy stopniowo do śmietany.
  • 2. Formę wykładamy folią spożywczą.
    Wielkość wafla dopasowujemy do wielkości dna formy (docinamy).
    Nektarynkę kroimy na małe kawałki.
  • 3. Na dno formy wylewamy masę z czerwoną galaretką, przykrywamy ją waflem. Wkładamy do lodówki na około 30 -40 minut aby lekko stężała. Na tę warstwę wykładamy owoce i delikatnie wykładamy lekko tężejącą galaretkę przezroczystą. Wkładamy do lodówki aż stężeje.
  • 4. W tym czasie rozrabiamy galaretkę jasną (cytrynową) i studzimy.
    Pozostałą śmietanę ubijamy i dodajemy zimną galaretkę cytrynową. Wlewamy delikatnie do formy i przykrywamy drugim dopasowanym waflem.
    Trzymamy w lodówce jeszcze około 3 godzin, aby każda warstwa dobrze stężała i całość była zwarta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkideser na zimnodeser wafelowynekratynka

Komentarze

Podobne przepisy

jagodowe trio

Dodane przez: justi2401

Deser jagodowe trio z galaretką

Nie trzeba nie wiadomo ilu składników,...

fantastyczna galaretka owocowa

Dodane przez: Kameleon

Deser z galaretką

przepis na deser bardzo prosty...

Deser z galaretką prosecco

Dodane przez: a_sad07

Deser z galaretką prosecco

Lekki i orzeźwiający mus z truskawek...

Deser z budyniem i galaretką

Dodane przez: beetle

Deser z budyniem i galaretką

Bardzo prosty, ale jakże smaczny...

Wiśniowa rozkosz

Dodane przez: MagdalenaS

Wiśniowa rozkosz - deser z galaretką

Lekki, pyszny i efektowny deser

Deser budyniowy z galaretką

Dodane przez: JOANNA 55a

Deser budyniowy z galaretką

Gdy dzieciakom znudzi się tradycyjny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE