Wafel z masą z mleka w proszku i orzechami

wyświetlono: 15241 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Wafla pamiętam z dzieciństwa, gdyż zawsze robiła go moja mama, a teraz przygotowuje go ja. Bardzo smakuje naszej rodzinie, a jego sekret kryje się w mleku w proszku, które dodaje wyjątkowego smaku.

Dodany przez: ania1868

Opublikowany: 17.03.2013

Wafel z masą z mleka w proszku i orzechami

Zobacz galerię

Składniki

1 paczka wafli
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
1 kostka margaryny
Ponadto:
2 szklanki mleka w proszku
miseczka posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Wafel z masą z mleka w proszku i orzechami

1. Przygotowanie:
Margarynę, kakao, cukier, cukier wanilinowy oraz mleko rozpuścić i doprowadzić do wrzenia, a następnie odstawić do wystygnięcia.
Kiedy masa będzie już zimna dodać 2 szklanki mleka w proszku i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wafle otworzyć i odstawić dwa, które będą stanowić spód oraz wierzch wafla.
Pod koniec do masy dodać posiekane orzechy oraz pokruszone wafle.
Na pierwszy odłożony wafel nałożyć całą masę i wyrównać, a następnie położyć na wierzch pozostały wafel i lekko przycisnąć.

Porady
Najlepiej kruszyć do masy po jednym waflu i za każdym razem mieszać, ponieważ nie może ona być za rzadka, gdyż nie zastygnie oraz za gęsta, gdyż wafel nie połączy się z masą. Ja najczęściej dodaje 3-4 wafle do masy i wtedy wychodzi idealna.