Wafel „smakołyk”
agatab
- 4 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Gdy mamy ochotę na coś słodkiego, taki wafel możemy zrobić praktycznie w każdej chwili :) Można powiedzieć, że kajmak "robi się sam", nam pozostaje go pilnować, pod koniec dodać pozostałe składniki i przełożyć wafel :) Jest on mega słodki, dlatego dla wielbicieli słodkości będzie idealny! :)
- 4 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 1 wafel:
5 andrutów
100 g śmietanki 36% lub 30%
150 g masła orzechowego z kawałkami orzechów
1 litr mleka
2 szklanki cukru
16 g cukru waniliowego
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wafel „smakołyk” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do szerokiego garnka o grubym dnie wlewamy mleko, wsypujemy cukry oraz sól, mieszamy, zagotowujemy. Następnie przykręcamy ognień na mały i gotujemy kajmak około 3 godziny (czasem mieszamy).
- 2. Po 3 godzinach wlewamy śmietankę oraz dodajemy masło orzechowe, gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż lekko zgęstnieje (około 10 minut).
- 3. Wafle przekładamy masą. Pozostawiamy do zastygnięcia (najlepiej położyć na waflu coś cięższego żeby był „równy”) a następnie kroimy na prostokąty, kwadraty lub romby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wafel przekładany
Wafel ten miał być przełożony samym kajmakiem, jednak w trakcie robienia go okazało się, że mam jej stanowczo za mało :) Poratowałam się zatem konfiturą domową z truskawek oraz masłem orzechowym i śmietanką - pomysł na takie połączenie składników okazał się świetny, gdyż wafel wyszedł przepyszny ! Jest...
Komentarze