W-Z-kowy RED VELVET

  • wyświetlono: 571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Powstało z połączenia dwóch ciast i serka mascarpone.

KORAL
  • 50min

Składniki

CIASTO ( tortownica 22 cm)
25 dag mąki pszennej
13 dag margaryny
10 dag cukru
1/2 słoika powideł
2 jajka
10 łyżek mleka
6 łyżek koncentratu buraczanego( barszcz)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
KREM
250 g serka mascarpone
3 łyżki śmietany 30 %
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
Na polewę
150 g jagód ,2 łyżki drobnego cukru

Sposób przygotowania przepisu:

W-Z-kowy RED VELVET

  • 1. Margarynę utrzeć dodając cukier.
    Potem stopniowo dodajemy resztę składników.
    Mąkę dobrze jest zmieszać z kakao i sodą i tak dosypywać.
    Ciasto będzie miało przepiękny różowo - fioletowy kolor.
    Przekładamy do tortownicy i pieczemy w 180 C około 40-50 minut.
    Krem
    Sok z cytryny mieszamy z cukrem pudrem, powstały lukier dodajemy do serka i miksujemy.
    Śmietanę ubijamy i delikatnie dodajemy do kremu.
    Wystudzone ciasto przekrawamy na pół , przekładamy zwartą masą.
    Jagody z cukrem gotujemy na wolnym ogniu 3-4 minuty
    aż puszczą sok ( pod przykryciem).
    Jak wystygną jagody polewamy nimi kawałki ciasta.
    Smacznego.

Porady

Resztki z ciasta wykorzystuję do Mascarpone z jagodami. Jest w moich przepisach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimascarponeuroczystości

Komentarze

Podobne przepisy

Serniczek red & blue z owocami

Dodane przez: luna19

Serniczek red&blue z owocami

jak malowanie

bialkowy snikers

Dodane przez: SYLWIA010

"BIA£KOWY" SNIKERS

W smaku naprawdè przypomina batoniki...

White-red-pink- sernik na zimno w wersji light

Dodane przez: monikaT83

White-red-pink- sernik na zimno w wersji...

Leciutki, piankowy i delikatny...

Różowy sernik

Dodane przez: Goszka

Różowy sernik Pink Velvet

Miał to być klasyczny sernik Red...

Galaretki malinowe red & white

Dodane przez: luna19

Galaretki malinowe red & white

wspaniale deserki z mrożonych malin

tort

Dodane przez: paolineczka

Blue velvet

Torcik powstał dla mojej przyjaciółki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE