w pieprzu cytrynowym smażone filety dorsza

4.5 (153 ocen)

ziutula

ryba jest soczysta i chrupiąca, podawać z czym się lubi i na ciepło i na zimno...........SMACZNEGO!!!

Składniki:

filet z dorsza 2 sztuki/duże, papryka słodka mielona 1 łyżka, pieprz cytrynowy 1 opakowanie, olej rzepakowy - ile potrzeba, mąka pszenna 3/4 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, sól morska 1 łyżeczka

Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

W pieprzu cytrynowym smażone filety dorsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. dwa duże filety dorsza ze skórą, opłukać pod zimną wodą, ręcznikiem papierowym osuszyć, filety pokroić na dzwonki, układać w misce skórą do dołu posypując papryką słodką i obficie pieprzem cytrynowym, przykryć talerzem i schować do lodówki na kilka godzin
2. do woreczka foliowego (nie ma sypania naokoło mąką) wsypac mąkę, bułkę tartą, sól morską, wymieszać, w mące obtaczać dzwonki dorsza
3. na mocno rozgrzanym na patelni oleju rzepakowym kłaść dzwonki skórą do góry
4. smażyć na rumiano z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy

Porady

aby ryba nie puściła soku i nie była sucha to soli dopiero dać do panierki przed samym smażeniem, marynować w innych przyprawach bez soli, tak samo zrobić z sokiem cytrynowym, przed samym smażeniem dodać

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieprz Ryby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Placuszki waniliowe ze startymi jabłkami

Na szybko i smacznie sałatka z tuńczyka

Pulpety wieprzowe z warzywami w pomidorowym sosie

Kotlety ryżowe z pieczarkami i jajkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Smażone filety dorsza z sosem pieczarkowym

Jola1977-1977 Bardzo smacznie przygotowana ryba . Tym razem otoczona jest aromatycznym sosem pieczarkowym . Miło było potrzeć jak kolejne porcje znikają z talerzy :) 50 min

0 (0 ocen)

Żeberka w pieprzu cytrynowym

Jola1977-1977 Bardzo smacznie i aromatycznie przygotowane żeberka. Z dostępnych składników , w przygotowaniu proste i szybkie. Doskonałe na obiad w gronie rodziny. 1 godz. 30 min