Utopence
Smakują tak samo jak te, które jadłam kiedyś w Czechach. Taki efekt udało mi się otrzymaćdopiero po wielu eksperymentach.
Składniki:
- ● 5-6 cienkich parówek
● 2 nieduże cebule
● słoik papryki konserwowej
Utopence - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę osączamy, zalewę
zachowujemy. Część
papryk drobno kroimy. Cebule
obieramy i kroimy
w plastry, a parówki w ok.
5-cm kawałki. -
2.
W słoiku układamy warstwami:
parówki, cebulę
i paprykę. -
3.
Składniki zalewamy zachowaną
zalewą. Słoik zakręcamy
i wkładamy na
2-3 dni do lodówki.
Porady
Do utopenców, czyli marynowanych parówek, można dodać także 1-2 liście laurowe.
Notka redakcyjna
PPWS_08-2011Podobne przepisy
Komentarze