Domowe hamburgery to to co nasi najmłodsi lubią najbardziej ,wakacyjny czas można poświęcić na zabawę i dekorowanie obiadku,dzieciaki będą zachwyceni.
30 min
Składniki:
30 dag szynki wieprzowej
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka musztardy łagodnej
2 jajka
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki kukurydzy z puszki
przyprawa do gyrosa
sól do smaku
mielony pieprz do smaku
olej do smażenia
sałata do dekoracji
ketchup do dekoracji
sos czosnkowy do dekoracji
musztarda do dekoracji
nataka pietruszki do dekoracji
Uśmiechnięte hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć osuszyć zmielić w maszynce do mięsa razem z cebulką i czosnkiem,polecam zmielić samemu w domu przynajmniej wiemy co podajemy dzieciom na talerzu.
Wbijamy jajka,dodajemy kukurydzę,posiekany koperek,wsypujemy bułkę tartą musztardę doprawiamy do smaku solą i przyprawami wyrabiamy masę.
2.Formujemy okrągłe spłaszczone kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na wolnym ogniu aż będą upieczone w środku.Podajemy na świeżej sałacie "włoski "robimy z natki pietruszki,oczka z sosu czosnkowego buźki z ketchupu a nosek z musztardy.Podajemy..:)
Komentarze