Urywane bułeczki z kruszonką

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealne na spotkanie z przyjaciółmi, czy rodzinne śniadanie.

PSX_20180822_114014
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na rozczyn:
20 g świeżych drożdży
50 ml ciepłego mleka
3 łyżeczki brązowego cukru
1 łyżka mąki pełnoziarnistej
Składniki na ciasto:
3 szkl mąki pełnoziarnistej
250 ml ciepłego mleka
2 łyżki masła roztopionego
szczypta soli
1 łyżka nasion chia
Składniki na kruszonkę:
1 łyżka oleju kokosowego
2 łyżki cukru brązowego
2 łyżki mąki pełnoziarnistej

Sposób przygotowania przepisu:

Urywane bułeczki z kruszonką

  • 1. Rozczyn:
    Drożdże rozkruszyć do miseczki, dodać cukier i ciepłe mleko, wymieszać do połączenia się składników. Dodać mąkę i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
    Ciasto:
    Mąkę przesiać do miski, dodać rozczyn, mleko, przestudzone masło, sól, nasiona chia i wyrabiać, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Podsypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę.
    Uformować bułeczki i ułożyć je w tortownicy, zostawiając małe odstępy.
    Odstawić na 30 minut.
    Kruszonka:
    W tym czasie przygotować kruszonkę, połączyć wszystkie składniki, do uzyskania sypkiej masy.
    Całość:
    Bułeczki posypać kruszonką i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 30 minut.
    Ostudzić.

Porady

Jeżeli nie mamy oleju kokosowego, można dodać masło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kruszonkaśniadaniebułkipieczywoDOMOWE PIECZYWOdrugie śniadaniepełnoziarniste

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki

Dodane przez: Anitka0804

Odrywane bułeczki z marmoladą i kruszonką

Zamiast tradycyjnych bułeczek drożdżowych...

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Dodane przez: wedith1

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Nie ma to jak świeża bułeczka na...

bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: iwona30

Bułeczki z migdałową kruszonką.

Piekę je na niedzielne śniadanie...

BUŁKI Z MORELĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Waniliowe bułeczki drożdżowe z morelami...

smaczne :) ze swiezymi morelami...

Bułeczki

Dodane przez: efrank

Bułeczki drożdżowe z budyniem, owocami i...

Bułeczki można spokojnie wyrobić...

Domowa Chałka z kruszonką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowa chałka z kruszonką

Jest rewelacyjna z masełkiem. Kiedy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE