URODZINOWY TORCIK
Torcik upiekłam na drugie urodziny synka. Zachwycił smakiem wszystkich gości.
Składniki:
- Biszkopt: 5 jaj, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia;
Wkładka orzechowa: 5 białek, 1 szklanka cukru, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka miodu, 25 dag orzechów siekanych;
Masa czekoladowa: 2 jaja, 1 szklanka cukru, 10 dag kakao, 1 masło;
Masa cappuccino: 2 jaja, 1 szklanka cukru, 10 dag cappuccino orzechowego, 1 masło;
Dodatkowo: 1 gotowy krem do tortów (śmietankowy lub ajerkoniakowy), 1 puszka brzoskwiń (pokroić w kostkę), wiśnie namoczone w spirytusie.
4.5 (165 ocen)
Urodzinowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka oraz mąkę przesianą przez sito i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.
Upieczony i ostudzony biszkopt przekroić na pół i nasączyć ponczem (mocna herbata + alkohol).
Wkładka orzechowa: Białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, miód i orzechy. Piec około 60 minut. Nasączyć ponczem.
Masa czekoladowa: Jaja ubić z cukrem na parze, dodać kakao i ostudzić. Utrzeć masło, dodawać porcjami zimną masę jajeczną.
Masa cappuccino: Jaja ubić na parze z cukrem i cappuccino. Ostudzić. Utrzeć masło dodając porcjami zimną masę.
Przełożenie: biszkopt - masa czekoladowa - wiśnie wciśnięte w masę czekoladową - wkładka orzechowa - masa cappuccino - brzoskwinie wciśnięte w masę cappuccino - biszkopt.
Wierzch i boki tortu posmarować gotowym kremem do tortów. Całość udekorować według uznania.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze