Uniwersalny sos do surówki i sałatek

4.5 (184 ocen)

  • 10 min

Bardzo długo szukałam sosu uniwersalnego, dzięki któremu sałatki i surówki w końcu będą idealnie doprawione. A czy się udało? Spróbujcie i sami oceńcie :)

  • 10 min

Składniki:


  • 5 łyżek śmietany
    1 łyżeczka musztardy
    1 żółtko
    1 łyżeczka cukru
    1/2 łyżeczki soli
    szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:

4.5 (184 ocen)

Zobacz również:

Surówki Sosy

Uniwersalny sos do surówki i sałatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajko ugotuj na miękko. Następnie przekrój na pół i wyjmij żółtko. W kubeczku wymieszaj śmietanę, musztardę, sól, pieprz oraz cukier i ugotowane żółtko. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj i odstaw na ok 15 min, aby się "przeżarły". Pozostałe białko możemy wykorzystać jako składnik sałatki.

Porady

W zależność od zastosowania sos możemy modyfikować np aby uzyskać wspaniały sos czosnkowy do pizzy czy dań z grilla wystarczy zamiast musztardy dodać dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, odrobinę słodkiej czerwonej papryki i trochę ziół prowansalskich.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować