Un kurabiyesi
Składniki:
- Kostka masła w temp pokojowej
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo trochę cukru pudru do posypania
Un kurabiyesi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło przekładamy do miski i razem z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym miksujemy na wolnych obrotach.
Powoli dodajemy mąkę i proszek do pieczenia,cały czas miksując.
Gdy ciasto będzie już gotowe, w dłoniach formujemy niewielkie kuleczki,mniej więcej wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 190 stopniach przez około 20-25 minut na złoty kolor.
Po wyjęciu z piekarnika od razu posypujemy odrobiną cukru pudru.
Podobne przepisy
Komentarze