Udziec z kurczaka duszony w pomidorach z papryką

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Tak przygotowane mięso z kurczaka , jest niezwykle delikatne i soczyste. Otoczone pomidorami, papryką, przyprawami i podane np. z kaszą, skomponuje znakomity obiad. Szybkie w przygotowaniu, z dostępnych składników.

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 sztuk-udziec z kurczaka
    500 g. pomidorów
    1 papryka czerwona
    1 papryka żółta
    3 ząbki czosnku
    1 cebula
    5 łyżek oleju
    1 łyżka masła
    1 łyżka przyprawy do mięs
    2 szczypty soli
    1 szczypta przyprawy Harissa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Udziec

Udziec z kurczaka duszony w pomidorach z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Udziec z kurczaka duszony w pomidorach z papryką 1. Mięso myję, osuszam, posypuję przyprawą do mięs, odstawiam na 2 godziny. Następie mięso obsmażam na rumiano na oleju, wyjmuję na talerzyk, a na tym samym tłuszczu szklę pokrojoną w pół plasterki cebulę, dodaję pokrojone w kostkę papryki, podsmażam, dodaję ponownie mięso, pokrojony w plasterki czosnek ,nakrywam, duszę ok. 10 minut, dodaję obrane ze skórki i pokrojone pomidory, masło, sól, przyprawę Harissa, duszę pod przykryciem ok. 25 minut-do miękkości mięsa.

Porady

Tak przygotowane mięso podaję z lekką sałatką na bazie sałaty i pomidorów z kaszą- u mnie jaglaną, podsmażaną z cebulką na masełku z przyprawami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Papryka Pomidor Przyprawy Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować