Udziec indyczy faszerowany cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mięso myjmy ,osuszamy , ubijam nadając kształt prostokąta ,posypać pieprzem i solą ,do miski ścieram cukinię , odsączam z nadmiaru wody, dodaję jajko posiekaną natkę pietruszki , sól, pieprz, mieszam.
2.Na blacie ułożyć folię aluminiową , plastry szynki układam taj aby jeden zachodził na drugi , kładę mięso , na mięso przełożyć masę ,zawinąć w rulon.
3.Mięso przełożyć na blaszkę , piec 1 godzinę w 180 stopniach, 10 minut przed końcem odwijam z folii.
Komentarze