Udko kurczaka w przyprawach - propozycja na obiad z jednym daniem. Prosty przepis, rodzina na pewno będzie zadowolona.
Dla 5 osób
Średni
Składniki:
2 duże uda z kurczaka ( mam swoje brojler ),
1,5 łyżki domowej przyprawy do kurczaka,
0,5 łyżki pieprzu cytrynowego,
0,5 łyżki pieprzu ziołowego,
0,5 szklanki wody.
Udko kurczaka w przyprawach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Uda kurczaka podzielić na części.
2.Dodać przyprawy z opisu.
3.Wetrzeć przyprawy w mięso.
4.Do naczynia żaroodpornego wlać pół szklanki wody, dodać przygotowane uda.
5.Wstawić do piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec pod przykryciem 2 godziny i 20 minut. Po godzinie piekarnik nastawić na 220 i nadal piec pod przykryciem co jakiś czas obrócić mięso, po 20 minutach odkryć naczynie żaroodporne i piec do za rumienienia się mięsa.
6.Obiad podałam z ziemniakami oraz surówką z chyli i do popicia maślanka.
Komentarze