Udka ze śliwkami w lekko winno-śliwkowym sosie

  • wyświetlono: 250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pysznie , lekko kwaskawo.., .po prostu polecam:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 50min

Składniki

Składniki:
– 4 udka z kurczaka
– kilka fioletowych śliwek
– 2 łyżki musztardy ziarnistej
-pół szklanki czerwonego wina
p-ół szklanki bulionu drobiowego
– 3 łyżki oliwy z oliwek do obsmażenia kurczaka
– pół łyzeczki tymianku

– sól,
pieprz
przyprawa do drobiu.

Sposób przygotowania przepisu:

Udka ze śliwkami w lekko winno-śliwkowym sosie

  • 1. Udka przekroic na połowe , przyprawić i osmażyć z obu stron na złoto.
    Przełożyć do żaroodpornego naczynia, delikatnie przyprawić tymiankiem, wlać czerwone wino, bulion,, musztardę i piec przez ok. 30 min. w temp 180 s.C.

    Na kwadrans przed końcem zdjąć pokrywę naczynia żaroodpornego , mięso podlać parę razy sosem, dodać umyte i pokrojone w szerokie paski śliwki.
    Po upieczeniu podawac z sosem śliwkowym i upieczonymi paskami sliwek.Smacznego

Porady

mozna podawac z pieczonymi ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaŚliwkidróbobiadudkasos śliwkowymieso ze śliwkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-0tybt2m

Dodane przez: viki2903

Knedle ze śliwkami i śmietaną lub sosem śliwkowym

przysmak sezonowy bez którego...

image-1430gai

Dodane przez: Mniam1

Udka pieczone w sosie pomidorowym

Udka i podudzia z kurczaka pieczone...

Małże nowozelandzkie w sosie winno-kurkowym

Dodane przez: tycjanowa

Małże nowozelandzkie w sosie winno-kurkowym

Połączenie morskich i leśnych smaków...

Polędwiczki w sosie śliwkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki w sosie śliwkowym

Szlachetne, delikatne mięso z dodatkiem...

Udka kurczaka w śliwkach

Dodane przez: anik9

Udka kurczaka w śliwkach

Urodzaj śliwek spowodował, że zaczęłam...

indyk

Dodane przez: Habibi Chi

Indyk w sosie śliwkowym

Przepyszne mięso z indyka w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE