Udka Z Ziemniakami Z Piekarnika - obiad który robi się sam

4.5 (174 ocen)

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Prosty i bardzo smaczny obiad który robi się sam, a my w tym czasie możemy przygotować np. deser ;)

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na 2-3 osoby:

    3-4 udka z kurczaka
    około 1 kg młodych ziemniaków (dodajcie według własnych potrzeb lub możliwości formy do zapiekania)
    oliwa z oliwek lub olej
    1 łyżeczka papryki słodkiej
    1 łyżeczka soli
    1/2 łyżeczki tymianku
    1 łyżeczka ulubionej przyprawy do kurczaka
    pieprz, ostra papryka do smaku
    piórka cebuli
    łyżka posiekanej natki koperku
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Udka z ziemniakami z piekarnika - obiad który robi się sam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Najpierw zagotowujemy ziemniaki w wodzie i gotujemy je około 10 minut. Następnie odcedzamy i odstawiamy.
    2. Obgotowane udka bądź nie, wkładamy do formy do pieczenia i smarujemy oliwą i obsypujemy przyprawami. Możemy ściągnąć skórkę i tak obsypać je przyprawami (ja tak zrobiłam i nie wyszły wcale suche)
    Ziemniaki kroimy na ćwiartki i układamy po miedzy udkami. Oblewamy je oliwą i obsypujemy papryką ewnt. ostra papryką, solą, tymiankiem i natką koperku.
    Całość wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na około 1 h. Pieczemy z grzaniem góra - dół. Pod koniec możemy włączyć na 10 minut termoobieg.

Porady

Udka z kurczaka nie musimy zagotowywać jeśli mamy je ze sprawdzonego miejsca/sklepu. Ja wolę zagotować wtedy mam pewność, że wszelkie nieczystości zostaną usunięte wraz z woda. Udka nie tracą na smaku, robię tak od zawsze.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować