UDKA Z WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM

  • wyświetlono: 758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smaczny pomysł na udka kurczaka - z warzywami w pysznym sosie.

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 2 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

4-6 udek z kurczaka,
łyżka oleju,
2 łyżki słodkiego sosu chili,
pieprz,
zioła prowansalskie,
sól,
3 ząbki czosnku,
1/2 szklanki wody,
puszka krojonych pomidorów,
większy por,
2 średnie marchewki,
10 pieczarek,
2 papryczki chili peperoncini (opcjonalnie - zależy, jak ostre jedzenie lubicie),
łyżeczka cukru,
łyżka masła,
czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej + odrobina zimnej wody (do zagęszczenia sosu).

Sposób przygotowania przepisu:

UDKA Z WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM

  • 1. Mięso nacieram solą i pieprzem. Przygotowuję marynatę z posiekanego czosnku, sosu chili, oleju i ziół prowansalskich, zalewam mięso. Odstawiam do lodówki na 1-2 godziny.
    Pora kroję w krążki, marchewkę w kostkę, pieczarki w ćwiartki. Warzywa podsmażam na maśle z dodatkiem soli do momentu, aż będą rumiane.
    Mięso wraz z marynatą przekładam na głęboką patelnię, obsmażam z każdej strony. Następnie dodaję wodę, pomidory, warzywa oraz cukier i papryczkę chili.
    Całość gotuję na małym ogniu około 80-90 minut.
    Na koniec sos zagęszczam mąką, doprawiam do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

udka z warzywami w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vlai4q

Dodane przez: Mniam1

Pstrąg w sosie pomidorowo-paprykowym z warzywami

Rybę przygotowałam inspirując się...

pyszniutkie

Dodane przez: kiciax1

PULPETY w sosie pomidorowym z warzywami

pyszne, delikatne i miękkie

image-172rhyu

Dodane przez: paolineczka

Knedelki z warzywami w sosie pomidorowym

Uwielbiam gotować obiadki dla mojego...

potrawka z indyka

Dodane przez: Aninka88

Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

pyszny i pożywny obiad

Pulpety z indyka w pomidorowym sosie z warzywami

Dodane przez: Andzia Pichci

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z warzywami

Smaczny obiad który zasmakuje dorosłym...

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

Dodane przez: benka

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

W tej potrawie można przemycić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE