Udka z ryżem i warzywami
Z kuchnią jestem związana zawodowo. W pracy gotuję dla 400 osób, a w domu przygotowuję posiłki tylko dla dwojga. Bardzo to lubię.
Składniki:
- ● 1,5 kg udek z kurczaka
● 1,5 szklanki ryżu
● 2-3 marchewki
● pietruszka
● cebula lub por
● 4 szklanki wody
● 2 drobiowe kostki bulionowe
● przyprawa do kurczaka
● łyżka masła
4.78 (199 ocen)
Udka z ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka myjemy, osuszamy,
posypujemy przyprawą i wkładamy
do lodówki na ok. 3 godziny.
Kostki bulionowe rozpuszczamy
w przegotowanej
gorącej wodzie. -
2.
Marchewki i pietruszkę obieramy,
myjemy i ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Cebulę
kroimy w kostkę i szklimy.
Warzywa mieszamy w misce,
dodajemy surowy ryż. -
na blasze do pieczenia, na
wierzchu układamy udka, ściśle
jedno obok drugiego. Polewamy
bulionem. Przykrywamy
folią aluminiową. Wstawiamy
do piekarnika rozgrzanego do
temperatury 180 C i zapiekamy
1,5 godziny. Pod koniec
pieczenia folię zdejmujemy. Danie
jest gotowe, gdy udka są
zrumienione, nadmiar płynu odparował,
a ryż jest sprężysty.
Porady
● Surowy ryż możemy najpierw podsmażyć na patelni razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Wchłonie tłuszcz, będzie smaczniejszy i nie rozklei się podczas pieczenia. ● Potrawę można również zapiec w naczyniu żaroodpornym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze